Gignod liegt in einer weiten Hochebene auf 988 Metern Höhe, umgeben von Pappeln, Obstbäumen und Weideflächen.
Der Ort liegt direkt an der alten Via Francigena, einst von den Salassi, dann von den Römern und im Mittelalter von den Pilgern auf ihrer Reise nach Rom benutzt, und heute für die Wanderer wieder aufgewertet.
Der heutige Verlauf zwischen Aosta und Martigny ist sehr angenehm, und kann in verschiedenen Etappen bewältigt werden, wobei auch eine Übernachtung im Hospiz auf dem Grossen St, Bernhard möglich ist.

Vom Ort aus geniesst man einen einzigartigen Blick auf den Grand Combin und den Grivola.
Im Ort sind der quadratische Turm aus dem 12. Jahrhundert und die Pfarrkirche Sant'Ilario mit dem imposanten Kirchturm aus dem 15. Jahrhundert interessant. Im Inneren der Kirche sind der Barockaltar und Fresken des 15. Jahrhunderts sehenswert.

Am vorletzten Sonntag im August findet in Gignod die "Fête du Teteun" statt. Hierbei handelt es sich um eine gastronomische Veranstaltung, bei welcher der Euter der Kuh, nach langer Zubereitung, in Scheiben serviert wird.

Gignod ist auch der Hauptort im Aostatal für die "Petanque"', eine Art Bocciaspiel in den französichsprechenden Länder. Im August finden in den Strassen der Gemeinde viele Wettbewerbe statt.