Das grösste Seitental des Aostatals, das Val d'Ayas oder auch Val de l'Evaçon, bietet zauberhafte Landschaften, eine intakte Natur, Wälder, Berge und Gletscher.
Das Val d'Ayas beginnt in Verres, Ort welcher von einem mittelaterlichen Schloss überragt wird.
Im weiteren Verlauf des Tales erreicht man Brusson und das Schloss Graines, typischer Bau in romanischem Stil.
Ein besonderer Ort ist die Gemeinde Antagnod, auf einer Terrasse mit Blick auf den Monte Rosa, gelegen. Ein ruhiger Urlaubsort mit viel traditioneller Architektur. Das Herz des Tales schlägt zweifellos in Champoluc, am Zusammenschluss der Täler von Cuneaz und Mascognaz. Der Ort ist von Tannenwäldern umgeben und bietet einen einzigartigen Ausblick auf den Monte Rosa.
Der Monte Rosa ist das Ziel der Bergsteiger und die Pässe zu den nahegelegenen Tälern Lys und Valtournenche sind ideal für Trekkingtouren. Alle Gemeinden des Tales sind eine Besichtigung wert, sei es für die Häuser im typischen Walserstil oder die historischen Ortskerne.