La città di Cremona vanta una secolare tradizione di liuteria artigianale, ospita tuttora una Scuola Internazionale di Liuteria frequentata da allievi provenienti da tutto il mondo e il Museo Stradivariano, con una straordinaria collezione di strumenti di lavoro, progetti ed archi appartenuti al grande maestro liutaio cremonese. In città sono presenti diverse botteghe liutaie che producono ancora oggi pregiatissimi esemplari.
La Loggia dei Militi è un altro dei monumenti più importanti della città, e conserva sotto il portico l'emblema della città di Cremona, una composizione scultorea con due Ercoli che sorreggono lo stemma cittadino.
Il Museo Civico Ala Ponzone ospita svariate collezioni, di cui le più importanti sono quella archeologica e la pinacoteca, con importanti testimonianze della pittura cremonese.
La cucina tipica offre risotto con le salamelle, con le ortiche, con le rane, cotechino, salame cremonese, lesso con l'immancabile mostarda, tipica preparazione agrodolce della zona, fatta con frutti interi o a pezzi grossi, marubini in brodo, tortelli di zucca, formaggi come il Grana Padano e il Provolone e infine gli straordinari dolci:la Bertolina, torta con uva fragola, il Dolce Cremona, torta di mandorle ricoperta di cioccolato. Merita un capitolo a parte il torrone, il dolce di Cremona per eccellenza.
Si narra che per il matrimonio tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza fu organizzato un banchetto per 6000 invitati, durante il quale i pasticceri cremonesi prepararono un dolce di mandorle, zucchero e miele a cui diedero la forma del Torrazzo, da cui il nome torrone.