La buona esposizione di
queste terre ha permesso sin dall'antichità la fondazione
di numerosi villaggi oggi circondati da estesi frutteti
e da vigneti, una passeggiata alla scoperta di angoli nascosti
riserverà piacevoli sorprese. La storia di Sarre è strettamente
legata al suo castello fondato nel 1242 ma reso famoso dal
Roi Chasseur, Vittorio Emanuele II, che diede l’aspetto
definitivo al castello ed oggi è sede museale dedicata
alla Casa Savoia ed alle gesta dei Conti di Sarre.
La stagione invernale consente a Sarre di poter sfruttare
la sua posizione strategica all’imbocco delle valli
del Gran Paradiso come pure la vicinanza ad Aosta. Se la
Conca del Fallère e la Becca France in estate sono
mete splendide per le escursioni panoramiche, d’inverno
il paesaggio trasformato nei colori e nelle forme è l’occasione
per passeggiate con le racchette da neve o a cavallo magari
con la luna piena. Per concludere le giornate Sarre dispone
di locali dove scoprire i piatti della tradizione valdostana
accompagnati dagli ottimi vini DOC locali.